Технологическое оборудование для просеивания с подвижной поверхностью сита: устройство и процесс
Просеивание (муки, крахмала, сахара и т.п.) происходит при условии относительного перемещения ситовой поверхности и частиц продукта. При этом частицы меньше размеров отверстий ситовой поверхности или равные им пройдут сквозь сито, частицы больше отверстий – останутся на сите.
======================
Поддержите канал. Отправьте донат на карту:
5599 0050 9452 7848
======================
Хронометраж:
00:00 Заставка
00:03 Приветствие и название лекции
00:19 Просеивание или ситование. Проход и сход.
01:00 Применение сит в производстве
01:20 Машины для просеивания муки
01:56 Основной рабочий орган сита: металлические и капроновые, номер сита
03:09 Классификация мукопросеивателей хлебозаводов
04:19 Просеиватель с поступательным движением сита: устройство и принцип действия, недостатки
05:40 Просеиватели с барабанными ситами - бураты: устройство, принцип действия, недостатки
09:30 Сита крахмального производства
12:09 Сотрясательные сита: устройство и принцип действия. Катаракты.
15:13 Барабанно-струйные сита БСК: устройство и принцип действия
17:44 Технические характеристики барабанно-струйных сит БСК
18:13 Барабанно-струйные сита (продолжение)
19:52 Барабанно-струйные сита БССМ-100: устройство и принцип действия
21:23 Технические характеристики барабанно-струйных сит БССМ-100
21:35 Центробежно-лопастные сита ЦЛСК-100 и ЦЛСК-200: устройство и принцип действия
23:03 Технические характеристики центробежно-лопастных сит
23:45 Заключение и прощание
Поддержать автора:
Сита выполняются с подвижной и неподвижной ситовой поверхностью. В видео рассмотрены теоретические основы ситования, устройство сит с подвижной рабочей поверхностью, принцип действия и технические характеристики просеивателя с возвратно-поступательным движением сита (тарара), бурата-просеивателя, сотрясательных, барабанно-струйных и центрбежно-лопастных сит.
Сита применяют в хлебопекарном, кондитерском и крахмальном производствах.
При подготовке видео нашёл сайты-производителей ситового оборудования для промышленного применения.
Барабанно-струйные сита:
SIEBTECHNIK TEMA
Бурат-просеиватель:
X2Solutions
Термины из лекции на английском языке.
Машины с возвратно-поступательным движением сита - Linear-motion screening machine
Рассев с горизонтальным круговым движением сит - Circular-motion screening machine
Бурат-просеиватель - Drum Screen Internal Feeding
Лекции по технологическому оборудованию:
- внутризаводской межоперационный транспорт (ленточные и цепные конвейеры, нории, шнековые транспортёры, гибкие безвальные спиральные транспортёры, пневмотранспорт, аэрозольтранспорт):
- технологическое оборудование для просеивания с подвижной поверхностью сита:
- технологическое оборудование для просеивания с неподвижной поверхностью сита:
- триер-овсюгоотборник: назначение, устройство, принцип действия, настройка -
- триер-куколеотборник: назначение, устройство, принцип действия, настройка -
- вальцовый станок А1-БЗН: устройство, схема, принцип действия, настройка и регулирование -
- аппарат БУЗ/БАЗ для увлажнения зерна: назначение, устройство, принцип действия, настройка -
- машина мокрого шелушения зерна БМШ: устройство, принцип действия, настройка -
- камнеоборочная машина Р3-БКТ: устройство, настройка, регулировка, принцип действия -
Описание машинно-аппаратурных схем (МАС) линий пищевого производства:
- МАС линии производства длинных макаронных изделий:
- МАС линии производства коротких макаронных изделий:
- МАС линии производства пастеризованного молока и сливок:
- МАС линии производства экструзионных подушечек с начинками:
Лекции в помощь студенту:
- методика работы с научными и техническими текстами:
- как учиться в вузе на специальности "Машины и аппараты пищевых производств" :
Подпишитесь на Boosty.to: