Тестоделитель предназначен для деления теста на равные порции. Работает по принципу вакуумного всасывания тестовой массы в цилиндр тестоделительного барабана, что практически исключает перетирание, уплотнение теста, сохраняет его структуру. Загрузочный бункер выполнен из нержавеющей стали.