Тестомесильная машина МТМ-65МН предназначена для замешивания теста различной консистенции.
Используется на небольших производствах в кондитерской и хлебопекарной промышленности, предприятиях общественного питания.
Тестомес МТМ-65МН небольшой, с малыми габаритными размерами. Это позволяет оптимально размещать оборудование и экономить производственную площадь.
Малогабаритный тестомес МТМ имеет две модификации: с двигателем 1,1 кВт - для обычного дрожжевого теста, с двигателем 1,5 кВт - для дрожжевого и крутого теста с влажностью 35%.
Простота конструкции обеспечивает надежную работу тестомесильной машины.
Тестомес МТМ-65МН поставляется в комплекте с одной дежой из нержавеющей стали. По договоренности можно приобрести любое количество деж или тестомесильную машину без деж.
Технические характеристики тестомесильной машины МТМ-65МН
Напряжение питания - 380 В.
Полный объем дежи - 60±3 литра.
Рабочий объем дежи для теста нормальной влажности - 40 литров.
Рабочий объем для крутого теста влажностью 35% - 20 литров.
Максимальная масса одного замеса крутого теста с влажностью 35% - 15 кг.
Мощность привода - 1,1-1,5 кВт.
Производительность при нормальной влажности теста - 240 кг /час.
Время замешивания при влажности теста 35% - 6 мин.
Габаритные размеры с дежой - 750х570х1165 мм.
Масса 143 кг.
Материал дежи - нержавеющая сталь.