ДОМАШНЯЯ #лапша FETTUCCINE на KENWOOD kMix #макароны #dizzy51style #рецепт
Как сделать домашнюю лапшу, Когда в доме, на кухне, появляется помошница в виде машины Kenwood kMix, то это в разы облегчает приготовление многих блюд, и меню домашнее становится разнообразнее и гастрономические фантазии зашкаливают)))))))
Сегодня тестила мою помошницу, которую получила в подарок. И первое, что я сделала - это домашнюю лапшу.
для теста взяла :
мука - 300 гр.
яйцо - 3 шт.
соль - 1 ч.л.
Все перемешать на этой же машине в течении пяти минут. Дать тесту отдохнуть 15 минут. И приступать к раскатке и нареске лапши, всё с помощью той же машины KENWOOD kMIX и с помощью насадок для этой машины.
Это можно сделать и руками, но с помощью этой машины, всё быстрее и приятнее происходит, всё в разы быстрее и весь процесс от начала и до готового продукта заняло 30 минут.