Минусы:
При работе духового шкафа в этом режиме незначительно повышается температура в помещении.
Самый дорогой тип ( потребляет много электричества)
Плюсы:
Является единственным способом, который полностью избавит от ухода за духовкой.
Под воздействием высоких температур весь жир разлагается, после чего духовку достаточно протереть тканью и она будет абсолютно чистой