Дата капитального ремонта ( все основные узлы, электромеханизмы, моторы, расходные материалы новые): декабрь 2011 года.
Гарантия -- 6 месяцев с даты запуска в эксплуатацию
Основные технические характеристики :
1. Емкость чаши -- 325 литров, материал чаши -- нерж. сталь.
2. Двигатель переменного тока АС , частотный преобразователь, плавная регулировка скоростей ножевого вала, вращения чаши. Мощность главного мотора -- 90 кВт.
3. Скорость вращения ножевого вала -- до 3600 оборотов в минуту
4. Скорости вращения чаши -- от 5 до 22 оборотов в минуту.
5. Вакуум - 0,09 мПа.
6. Варочная функция ( можно использовать или будет отключена).
7. Кол-во установленных новых ножей -- 8 ( восемь).
8. Загрузка фарша на тележках емк. 200 л.гидравлическая имеется.
9. Выгрузка фарша имеется.
10. Функция перемешивания -- при прямом и обратном ходе чаши - имеется.
11. Датчики-контроллеры скоростей вращения ножей, чаши, объемов часов эксплуатации куттера, показателей вакуума, подачи объемов воды имеются.
12. Техническая документация ( на английском или русском языке).
13. Габариты куттера вместе с установленным вак. насосом длина 3,2 м, глубина ( ширина) 2,3 м, высота 2,2 м, габариты электрошкафа : длина 1,2 м, глубина ( ширина -- 0,8 м, высота 2,2 м.
14 Вес куттера -- 4500 кг.
15 Вес электрошкафа -- 300 кг.