Des terroirs, des châteaux et des vignes | Régions Viticoles Françaises |Trésors du Patrimoine

Aujourd'hui en France, quatre terroirs viticoles d'exception sont inscrits sur la liste du patrimoine mondial.

Amoureux de la France et du patrimoine, ses trésors n'auront plus de secrets pour vous 👉

A Epernay, en Champagne, 35 maisons prestigieuses sont installées depuis plus d'un siècle. A Reims, le chef de cave Thierry Gasco ouvre les portes d'un incroyable réseau de caves, creusé dans les anciennes carrières de craies. A Saint-Emilion, Adrien David-Beaulieu recrée une cuvée identique à celle de ses ancêtres, après la découverte exceptionnelle d'une bouteille datant de 1750 dans la cave du château. En Val de Loire, Sylvie Augereau innove : elle tente la vinification en amphore pour produire du vin naturel, avec un raisin blanc vinifié comme un rouge. En Bourgogne, Olivier Curt et Laurence Ruvilly protègent, quant à eux, le patrimoine et le paysage de la Côte-d'Or.

"Des terroirs, des châteaux et des vignes"
Un documentaire de la collection Des Racines et des Ailes, écrit et réalisé par Sandra Malfait
© ECLECTIC PRODUCTION
Tout droits réservés - AMP
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