Машина кремовзбивальная предназначена для взбивания сливочного крема, яично-сахарной и белково-сахарной смеси для бисквитов, блинов и оладьев, замеса дрожжевого теста. Машина может устанавливаться в кондитерских цехах хлебозаводов, кафе, ресторанах, столовых.
Емкость дежи, л - 60;
Частота вращения рабочего органа, об/мин - 70; I-я скорость - 70; II-я скорость — 210; III-я скорость - 320;