Модель SM-50 представляет премиальную серию спиральных тестоместов для хлебопекарных производств и предприятий общественного питания. Данная модель оборудована фиксированной дежой из нержавеющей стали объемом 80 л, при этом разовая загрузка – до 50 кг. Все детали, контактирующие с продуктом, также выполнены из нержавеющей стали.
Спиральный тестомес предназначен в основном для замеса дрожжевого теста, но также может использоваться для приготовления заварного, пряничного, песочного и других видов теста с высокой влажностью.
Количество скоростей – 2. На первой скорости смешиваются компоненты, на второй происходит непосредственно замес. На современных производствах практически всегда используются именно двух-скоростные тестомесы.
Более подробно узнать о характеристиках аппарата, а также оставить заявку на покупку вы можете на нашем официальном сайте
Или позвонив по телефону бесплатной горячей линии
8-800-500-1-495
00:00 - Начало
00:49 - Особенности
01:54 - Панель управления
02:44 - Тестирование