Фритюрница для жарки под давлением Kocateq PFE600 | Практическое использование
ФРИТЮРНИЦА ДЛЯ ЖАРКИ ПОД ДАВЛЕНИЕМ KOCATEQ PFE600
- Фритюрница электрическая под давлением, напольная, 1 ванна, объем 25 л.
- Фритюрница со встроенной системой фильтрации из нержавеющей стали AISI304.
- Крышка из анодированного сплава алюминия.
- Рамная конструкция heavy-duty.
- Прямоугольная корзина для жарки размером 34*26*20 см (г*ш*в).
- Производительность по готовому продукту, около 25 кг/ч.
- Разовая загрузка до 8,5 кг.
- Избыточное давление 0,085 кПа.
- ТЭНы большой длины, расположенные в емкости вдоль стенок.
- Приподнятые над рабочей поверхностью края рабочей емкости для исключения разливания фритюра на стенки жаровни и пол.
- Крышка, подпружиненные петли крышки, замок крышки класса heavy-duty.
- Шпиндель, установленный на крышке, позволяет надежно и герметично её закрывать.
- Цифровая панель управления с LED индикатором.
- Контроллер с функцией программирования (10 программ приготовления вызываемых простым нажатием кнопки с номером программы).
- Система сбора конденсата, образующегося при приготовлении и открывании крышки.
- Система защиты оператора от непреднамеренного открывания крышки до сброса давления во внутреннем объеме.
- Регулировочный и защитный термостат.
- Диапазон температур: 0-210.
- Цифровой таймер с диапазоном работы 0-90 мин.
- Акустический сигнал по окончанию приготовления.
- Четыре колеса (два с функцией блокировки).
- Русифицированный контроллер и интерфейс пользователя.
- Дополнительно поставляются фильтрационные пакеты.
- В комплекте поставки одна корзина со съемной ручкой.