Образец настройки ножей гильотинных ножниц, а точнее - зазора между ножами. Ножи собственной шлифовки.
Обратите внимание, что верхние и нижние ножи друг-друга не касаются, при этом зазор настолько мал, что лист бумаги держать не приходится. Конечно, без качественной шлифовки такое сделать невозможно.