Запуск линии переработки молока марки СВВ 10 производительность 100 л
Линия позволяет выпускать широкий ассортимент продукции в соответствии с современными технологическими нормами и правилами, с соблюдением последовательности технологических операций. На линии возможно осуществить приемку молока и его очистку; временное хранение; охлаждение или нагрев при необходимости; высокотонкую очистку при сепарировании и нормализацию молока, что необходимо при выработке различных видов молочной продукции (пастеризованное молоко, кисломолочные продукты, творог, мягкий сыр, масло сливочное и т.д.); пастеризацию молока при высоких температурных режимах (ряженка, топленое молоко и т.д.