Много лет делал в скороварке тушёнку и т.д., но решил проверить при какой температуре готовится продукт.
Готовить продукт можно и он получается отличный, но сроки хранения очень маленькие.
Чтобы хранить продукт долго и при комнотной температуре, нужно иметь для себя АВТОКЛАВ!
Не судите строго за тест. Но он показывает реальные показания температуры и давление при приготовлении продукта.