Небольшой автоматический воздушный дефростер (камера дефростации мяса) запущен на МК в В.Новгороде
Здесь видео после первой тестовой дефростации внутри нашего дефростера серии ДВК-4. Это компактная камера дефростации полностью автоматическая и предназначена для лабораторной разморозки мяса. и отработки небольших партий продукции. В щадящем, самом экономичном дефростации режиме продукт вышел за 9 часов. Есть режим быстрой дефростации - там можно ускорять разморозку куриного мяса (курицы) до 5-6 часов. И мясных блоков до 7-ми часов. Подробнее о дефростерах серии ДВК можно прочитать здесь -