Тестомесы промышленные для крутого теста VOLTEK серии HS
Тестомесы промышленные для крутого теста VOLTEK серии HS предназначены для замеса теста без комочков нужной текстуры. Подходит для любых сортов муки.
Используется на предприятиях общественного питания, полуфабрикатных, пельменных и других пищевых цехах для приготовления теста различного вида.
Во время работы тестомеса, перемешивание теста происходит за счет вращающейся спирали (крюка), а также самой дежи. Благодаря чему тесто перемешивается очень тщательно.
Особенности:
2 скорости вращения спирали
2 скорости вращения дежи
Объём дежи от 21 литра до 150 литров
цепная передача привода (долгий срок эксплуатации по сравнению с ременной передачей)
Таймер времени для своевременного отключения по окончании замешивания
Месильные органы выполнены из нержавеющей стали
Защитная сетка с датчиком отключения для безопасности во время работы
Аварийная кнопка "Стоп"