#чизкейк #чизкейкньюйорк #ньюйорк #рецептчизкейка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Чизкейк Нью-Йорк (диаметр 20см)
Основа:
Печенье - 280гр
Грек жаңғағы/ Грецкие орехи - 100гр
Сары май/ Сливочное масло (растопленное) - 120гр
Масса Чизкейка:
Сүзбелі ірімшік/ Творожный сыр - 400гр
Қант ұнтағы/ Сахарная пудра - 150гр
Қаймақ/ Сметана (20%) - 200гр
Кілегей/ Сливки (33-38%) - 150мл
Жұмыртқа/ Яйца (С0) - 2шт
Жүгері крахмалы/ Кукурузный крахмал - 2ст.л
Ванилин - щепотка
Сок лимона - 1 ст.л
0 комментариев