бастурма своими руками.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мякоть с заднего окорока говядины
Говядина 4 кг.
Соль 1 кг.
Паприка 3 ст.л.
Черный молотый перец 1 ст.л.
Кориандр молотый 1 ст.л.
Чаман -Пажитник 3 ст.л.
Чеснок 8 -10 зубчиков
Хмели сунели 1 ст. л.
Свекольный сок 2 ст.л.
Приятных Вам праздников Друзья и Гости моего канала !!!
0 комментариев