Механизм деления имеет вакуумный принцип действия, тесто делится на равные по объему порции. Выходной конвейер приводится в движение отдельным мотором.
Регулируемый по высоте выходящий конвейер позволяет легко встраивать машину в любую технологическую линию. Базовая конфигурация предусматривает поставку машины с коротким конвейером и воронку из нержавеющей стали на 70 кг.
Принудительная автоматическая смазка с системой циркуляции и фильтрации позволяет экономить масла до 90%. Тестоделитель оборудован мукопосыпателем, который предотвращает прилипание заготовок к конвейеру. Регулировка веса вручную с помощью руля входит в базовую комплектацию.
Тестоделитель используется при производстве подового и формового хлеба, различных видов хлебобулочных (в том числе и мелкоштучных, кондитерских) изделий.
Особенности:
- Высокая точность и бережное деление;
- Увеличенный вариант: бункер на 140 кг;
- Экономия затрат на смазку до 90%;
- Автоматическая смазка с системой циркуляции и фильтрации;
- Опциональная функция подсчёта теста;
- Делитель компактный, легко передвижной;
- Изготовлен из качественных материалов;
- Простота в обслуживании;
- Съемный бункер для удобства чистки;
- Работает бесшумно и без вибрации;
- Безопасность, удобство, надежность и экономичность.
Конструкция
Корпус тестоделителя изготовлен из нержавеющей стали, легко очищается и практически не подвержен коррозии. Детали делительного механизма, контактирующие с тестом, изготовлены из легированного чугуна, обладающего повышенной износостойкостью.
Дополнительные опции:
- Отводящий транспортер для округления заготовок
- Функции регулировки скорости деления
- Машина может комплектоваться удлиненным конвейером
- Дополнительный увеличенный бункер из нержавеющей стали на 140 кг теста.
- Тефлоновое покрытие бункера
- Устройство округления. Направляющие на транспортерной ленте. Тестоделитель можно дополнить функцией округления, тем самым в ней совмещаются две технологические стадии: деление и округление.
- Сенсорное управление.Бесступенчатое изменение веса заготовки. Функция "|+||" - возможность програмирования двойного веса заготовки.
- Цифровое управление.Бесступенчатое изменение веса заготовки. Функция "|+||" - возможность програмирования двойного веса заготовки.
__
Видео полезно тем, кто хочет открыть производство хлеба, ремесленную пекарню, кондитерскую или хлебную лавку при магазине. Вы узнаете, как работают люди на пекарне, как работает новое оборудование, а так же секреты и традиции выпечки России, Европы и Азии.
Наш тел.: +73422590655 (+2MSK) с 9:00 до 18:00 (сб, вск. выходной)
+79649099333 с 9:00 до 18:00 (сб, вск. выходной)
Звоните и пишите нам, мы рады сотрудничеству с вами!
-------------------------------------------------------------------------------------------------
000 "Хлеб Оборудование" - это комплексное оснащение хлебопекарных и кондитерских производств. Постоянные клиенты компании пекарни и кондитерские, хлебозаводы и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья.
Делаем полный концепт, от витрины до производства, даем «дорожную карту» открытия пекарни. Формируем современный ассортимент и рецептуры. Поправляем и продаем ТТК. Делаем технологическую расстановку оборудования в помещения. Готовим список документов для открытия и работы пекарни. Рекомендуем сырье для производства. Проводим обучение пекарей и кондитеров. Проводим ТО оборудования. Держим резерв запчастей.
#xlebobor #Panemor #ХлебОборудование #хлебобор #тестоделитель
#пекарня #хлебноепутешествие #видео_о_хлебе #делительтеста #Panemor #СавицкийАлексей
Тестоделитель PVD вакуумно-поршневой. Предназначен для непрерывного бережного деления теста на куски одинакового объема. Подпишитесь на наш канал ►
Наш электронный адрес:
[email protected]
WhatsApp, Viber, Telegram +79630126200