Фильтрация пива. Кизельгуровый фильтр Билек Фильтры 30 м2. Впечатления после 6 месяцев фильтрации
Что подтолкнуло к замене системы фильтрации на пивоварне? Как выбрать лучшее оборудование? И есть ли смысл в этих вложениях? Отвечает главный технолог Форштадской пивоварни Никита Коцуба. Спустя полгода после запуска фильтра мы вернулись, чтобы узнать -доволен ли пивовар.
Фильтр: Bilek Filtry FKSV30 HA – автоматизированный, в комплектации с мутномером, с производительностью от 120 до 180 гл в час. Дополнительное оборудование – станция автоматического дозирования силикагеля в поток нефильтрованного пива.