📹 Видео-обзор Лиофильной сушильной камеры ABAT ЛФ-06П серии CHEF

✅Лиофильная сушильная камера ABAT ЛФ-06П серии CHEF предназначена для высушивания широкого ассортимента продуктов в морозильной камере с помощью вакуумного насоса с целью последующего длительного хранения в герметичной упаковке.

📄Сублимация – бережная сушка под воздействием низких температур и вакуума – способствует сохранению до 99% всех полезных веществ и позволяет хранить продукты до 25 лет в герметичной упаковке без применения консервантов. Во время сушки удаляется до 98% влаги, при этом вкусовые и ароматические свойства продуктов остаются неизменными. Сублимированные продукты становятся готовы к употреблению после добавления воды.

✅Ключевые особенности:

🔹Облицовка корпуса и лотки изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
🔹10 предустановленных программ
🔹Предусмотрена возможность записи до 90 пользовательских программ (до 10 этапов в каждой)
🔹Сенсорная панель управления позволяет устанавливать температуру на разных режимах работы и время шага выбранной программы, а также проводить диагностику системы
🔹Цилиндрическая вакуумная камера оснащена стеллажом (кассетой) для лотков
🔹Прозрачная дверь камеры закрывается с помощью поворотной ручки в 2 этапа для обеспечения герметичности

🌐Ознакомиться и заказать полный ассортимент оборудования Abat вы можете на нашем сайте: BTH.BY

#abat #bth.by #торговоеоборудование #печьконвекционная #оборудованиедляпекарни #оборудованиедляресторана #Лиофильнаякамера
📲Позвоните или напишите нам — специалисты нашей компании ответят на все интересующие вас вопросы!+375 (29) 191-31-30 | [email protected]

0 комментариев