Пуровер || Как приготовить кофе в воронке V60 – Коста Рика Хуанра Монтеро Тручас
Готовим кофе Коста-Рика Хуанра Монтеро Тручас в воронке V60 (пуровер, харио).
Кофе словно виноградный Fairy, но не пытайтесь мыть им посуду!
============================
Попробовать кофе Коста-Рика Хуанра Монтеро Тручас «The Welder Catherine»:
============================
Рецепт:
– 18 г кофе;
– 280 г воды / температура 96С;
– – помол на кофемолке Mahlkonig Tanzania 6 / если у вас другая кофемолка, вы можете воспользоваться таблицей соотношения помолов:
– первые 2 вливания - предсмачивание по 35 г (второе предсмачивание начинаем делать в 25 сек);
– далее 3 вливания по 70 г;
– общее время 3 мин 10 сек;
– тдс 1.40-1.45
============================
Описание
Сладкий, очень сливочный и яркий! Нам напоминает виноградное мороженое.
============================
Вкусовой профиль
Аромат: сладкий, сливочный, виноград
Букет: виноградный сок, мороженое, тёмная слива, молочный шоколад
Послевкусие: продолжительное с нотами темного шоколада и винограда
Тело: сочное, слегка вельветовое
============================
Приятного просмотра и прослушивания!
Заказать кофе домой или в кофейню:
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
============================
============================
ПОДПИСКА НА КОФЕ:
============================
СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТИ:
============================
Ссылка на публикацию в блоге и таблицу соотношения помолов кофемолок:
============================
За съемку и монтаж видео благодарность:
#пуровер #харио #воронкаV60 #theweldercatherine #coffee #coffeetheweldercatherine #pourover #hario #сварщицаекатерина #кофе #кофесварщицаекатерина #какприготовитьпуровер #какприготовитьворонкуV60 #какприготовитьхарио #готовимкофевпуровере #костарика #кофеизкостарики #черныйкофе #вкусныйкофе #альтернативныеспособыприготовлениякофе #методпуровер #какойпомолдляпуровера #какойпомолдляворонкихарио #какприготовитьвкусныйкофе #какприготовитькофедома #кофедлядома #холодныйчерныйкофе #какприготовитькофеизкостарики #самыйвкусныйкофе #какдомазаваритькофе #лучшийкофедлядома #сладкийкофе
И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и комментарии, до скорой встречи!
Подписывайтесь на нас в соцсетях: