Ингредиенты:
Свежемороженое филе сельди – 4 шт.
Зернистая горчица – 1 ст.л.
Соевый соус – 1 ст.л.
Майонез 2ст.л.
Цедра лайма – 2 ст.л.
Черный молотый перец
Пюре:
Замороженный зеленый горошек – 200 г.
Картофель – 3шт.
Сливочное масло – 1 ст.л.
Сливки (33%) – 50 мл.
Соль
Рецепт:
Приготовьте маринад: смешайте горчицу, соевый соус, майонез и цедру лайма. Добавьте перец по вкусу. Филе сельди обильно смажьте маринадом, сверните рулетиками, закрепите шпажками и запекайте в духовке при температуре 190 °С 15 мин. В отдельных кастрюлях отварите в подсоленной воде картофель и горошек до готовности. Затем соедините в чаше блендера картофель, горох, масло, сливки, добавьте соль по вкусу сделайте пюре. Подавайте блюдо горячим, украсив дольками лайма.
----------------
---------------
Полезные ссылки ↓:
Подписывайтесь на канал «Готовим вместе» в Youtube –
0 комментариев