НЕОЖИДАННО! Вот как обычный кефир влияет на кровь, сердце, кишечник, и даже…
Что такое кефир? Какое действие он оказывает на организм? Как усилить полезные свойства, и в каких количествах можно употреблять его? Обо всем этом вы узнаете, если досмотрите наш выпуск до самого конца.
Кефир – один из напитков, получаемых из цельного или нормализованного молока с добавлением специальной закваски. В отличие от йогуртов, кефир зреет в присутствии особых грибков. В процессе биологической переработки лактозы и других компонентов образуется натуральная молочная кислота. Белки сворачиваются. И вместе с комплексом других процессов молоко превращается в довольно густую жидкость.
При этом происходит насыщение кефира продуктами жизнедеятельности бактерий, основные из которых это витамины группы В, а также молочной кислотой. Последняя имеет свойство подавлять гнилостную микрофлору в кишечнике, что естественным образом способствует росту полезных микроорганизмов. А они, в свою очередь, также закисляют внутреннюю среду человеческого тела.
Что еще входит в состав кефира?
Ряд минералов, витаминов и микроэлементов – кальций, калий, фосфор и другие. Кроме того, кефир содержит и небольшое количество этилового спирта, что необходимо учитывать водителям автомобильных средств. Но количества обычно не превышают допустимых норм.
Какие бактерии делают молоко кефиром?
➤➤➤Мы на ЯндексДзен:
Про здоровье:
Здоровье и долголетие:
➤➤➤О НАС:
Канал посвящен здоровью:
✓ Лечение народными средствами
✓ Здоровый образ жизни
✓ Профилактика различных заболеваний
✓ Народная медицина разных стран
✓ ... и многое другое.
➤➤➤ВНИМАНИЕ!
Данный канал не является медицинским! Все рекомендации взяты из открытых источников и должны быть строго согласованы с вашим лечащим врачом!!!
Канал носит исключительно информационный характер. Мнение редакции канала может не совпадать с мнением авторов используемых материалов.
Здоровья и долголетия!
➤➤➤ ПОДПИСЫВАЙСЯ на канал "Здоровье и Долголетие":