НАЙСМАЧНІШІ ВАРЕНИКИ З КАПУСТОЮ. М"ЯКІ І НЕ ЧІРСТВІЮТЬ!!!
Самі дешевші в світі вареники і самі найсмачніші!!! Хто хоч раз приготує за таким рецептом, той назавжди закохається в цю страву. Вареники з сиром , здоблені маслом чи сметаною-це пісня!!! Готувала з таких продуктів : 1) борошно-700гр.(550 гр. щоб залить окропом; 150 гр. на підпил і вимішування) ;2)1 ч. л. цукру;3)0,5 ч.л. солі; 4)0, 5 ч.л. соди; 5) окріп приблизно 400 мл. Начінка: 1)капуста -1кг;2) 1 цибуля(велика);3)1 морква;4) 2 ст. л олії для смаження. Дві цибулини просмажить на олії для заправки вареників. Вареники варить в підсоленій воді. Після підняття вареників на поверхню-варити 3 хвилини. Заправити смаженою цибулькою!