Брожение пива под давлением с контролем температуры.
Брожение пива в кеге под давлением с помощью самодельного шпунт аппарата, и чиллера для контроля температуры.
Шпунт аппарат состоит из пивной головки, с которой сняты все клапана, нарезана резьба на 1/2 дюйма на штоке и входе газа, установлены краны, манометр, клапан безапастности от бойлера, и самодельный клапан из трубки от термометра что вкручиваеться в бак, куда вставляеться термометр, в ней просверленно отверстие на 1.6 мм и надет силиконовый шланг. Один шланг около 1 атм. держит, если одеть вторую трубку сверху то 2 и чуть выше атм.