В 2003 году в журнале «Канцерогенез» было опубликовано важное исследование. Теперь мы знаем, что «диета на основе растений, богатая фруктами и овощами, может предотвратить развитие ряда хронических возрастных заболеваний, включая рак». Но почему? Что ж, механизм этого защитного эффекта не ясен. Мы знаем, что цельные растительные продукты богаты антиоксидантами, которые способны уменьшить окислительное повреждение ДНК и, таким образом, могут предотвратить мутации и рак.
Доктор Майкл Грегер - врач, автор бестселлеров New York Times и всемирно признанный докладчик по вопросам питания, безопасности пищевых продуктов и проблем общественного здравоохранения. Доктор Майкл Грегер, основатель и член Американского колледжа медицины образа жизни, имеет лицензию врача общей практики, специализирующегося на клиническом питании. Он является выпускником Школы сельского хозяйства Корнелльского университета и Медицинского факультета Университета Тафтса. В 2017 году доктор Майкл Грегер был удостоен награды ACLM Lifestyle Medicine Trailblazer Award и стал дипломатом Американского совета по медицине образа жизни.
Все видео доктора Майкла Грегера, смотрите в плейлисте по ссылке
Бесплатное приложение на телефон называется Dr. Greger's Daily Dozen (с русским переводом)
Помощь каналу в переводе и озвучке новых видео, ссылка на донат^
Его последние книги «Не сдохни Еда в борьбе за жизнь» и книга: «Не сдохни! 100+ рецептов в борьбе за жизнь» - это бестселлеры New York Times. 100% всех доходов, которые он когда-либо получал от своих книг, DVD-дисков и выступлений, всегда и всегда будут пожертвованы на благотворительность.