Проверить мультиметром компрессор холодильника очень просто.
Отсоедините клеммы проводов от компрессора и проверьте сопротивление обмоток компрессора.
Сопротивление каждой обмотоки компрессора должна быть около 10 ....25 Ом. Пусковая обмотка по сопротивлению должна быть меньше, чем рабочая.
Кроме того не должно быть замыкания обмоток компрессора на корпус. Если замыкание присутствует, то компрессор неисправен.