Bialetti Mukka Express 0003418 EXPMR 2 я часть запасные части и уход за кофеваркой
Запасные части и уход за кофеваркой Bialetti Mukka Express 0003418 EXPMR Cappuccino Maker 2-я часть
ВАЖНО!!!
Несколько моментов, которые не вошли в обзор:
1. Перед первым использованием, как и все гейзерные кофеварки, необходимо приготовить несколько раз кофе в "холостую", это необходимо для того, чтобы избавиться от возможных остатков заводской пыли, а так же чтобы на стенках кофеварки, появилась первая кофейная пленка.
2. Хотя эта кофеварка НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНА для приготовления эспрессо, но при крайней необходимости, его можно в ней приготовить, соблюдая при этом несколько простых правил:
- для приготовления эспрессо, используйте мерный стакан или наполните нижнюю чашу для воды, по нижнюю мерную линию (находиться на внутренней стенке чаши для воды), по объему это соответствует 150-170 мл. воды, как у кофеварки Moka Express на 3 чашки. При этом, кнопку клапана для приготовления капучино, не нужно нажимать.
- проделав все тоже самое, что описано в предыдущем пункте и нажав на кнопку для приготовления капучино, поэкспериментируйте, возможно, получиться приготовить эспрессо с пенкой, похожий на тот, который готовит кофеварка Bialetti Brikka, приближенный к эспрессо приготовленному в профессиональной кофе машине.
- если Вы наполните нижнюю чашу для воды, как во всех гейзерных кофеварках, до клапана безопасности (до верхней черты, мерной шкалы на внутренней части чаши), это будет соответствовать объему воды 370-380 мл. Не нажимая на клапан, для приготовления капучино, у Вас получиться приготовить, не эспрессо (так как из-за ограниченных размеров воронки для кофе, Вы не сможете увеличить количество молотого кофе и тем самым увеличить крепость кофе на выходе), а не крепкий кофе, который в любом случае будет лучше, чем, если бы Вы "запарили", это количество молотого кофе в чашке или френч прессе.
3. На коробке, специальной серии кофеварок (Brikka, Mukka, Kremina, Orzo) кроме информации, на какое количество чашек разработана данная кофеварка, дополнительно, указан объем порции кофе на выходе. Но! Очень часто, эти цифры не соответствуют фактическому объему! С чем это связано? Все европейские производители посуды указывают, в нашем случае чашки, полный объем чашки, например 220 мл. В чашку такого объема, помещается 220 мл. жидкости, если наполнить ее до краев. Но это не удобно, так как, красивая подача не получиться, потому что, из чашки будет выливаться содержимое! Поэтому в чашку 220 мл., наливают 190-200 мл. в нашем случае капучино с пенкой и как раз получается 2 полных чашки по 220 мл.
4. Цена на запасные части имеет такое же соотношение, как и на кофеварки, например, Mukka Express стоит приблизительно в 3 раза дороже, чем классическая Moka Express, соответственно и запасные части на Mukka, стоят практически в 3 раза дороже, чем на Мока. Поэтому старайтесь пользоваться своей кофеваркой правильно!