Как делают пиво в промышленных масштабах и сколько на нем зарабатывают, расскажем в сегодняшнем выпуске.
Мы разберем крупнейшую пивоваренную компанию в России AB InBev Efes («АБ ИнБев Эфес»), бренд-портфель которой состоит из более 75 широко известных брендов пива. В ролике мы посетим один из пивоваренных заводов компании и покажем полный цикл производства пива, от переработки солода до розлива пива в бутылки и кеги. Покажем солодовню, варочное отделение, раскроем технологию производства пива, поговорим о емкости рынка, узнаем, как компания реализует готовую продукцию сегодня и сколько она зарабатывает.
Откройте вклад линейки «Лучший %» со ставкой до 18% годовых и первый брокерский счёт в Сбере и получите до 100 акций Сбербанка в подарок. Подробнее по ссылке:
00:00 О чем будет выпуск?
01:23 Что из себя представляет компания?
01:32 Когда был запущен завод в Омске?
01:39 Инвестиции на запуск пивоваренного завода
02:02 Общая площадь завода
03:13 Солодовенное производство
04:00 Особенность воды для пива
06:17 Процесс превращения ячменя в зеленый, светлый и темный солод
08:50 Варочное отделение
09:44 Отделение брожения и созревания пива
13:26 Кол-во сотрудников на заводе
14:30 Режим работы
14:56 Фильтрация пива
15:54 Пастеризация пива
16:49 Офис компании, команда, отделы
18:47 История компании, кол-во заводов
20:55 Тренд на крафтовое пиво
21:24 Бренд-портфель компании
22:29 Как производят безалкогольное пиво?
23:43 Упаковочное производство
28:47 Лаборатория. Проверка качества продукции
30:12 Себестоимость пива
31:29 Каналы сбыта продукции
32:12 Каналы продвижения продукции
33:39 Продолжение экскурсии по упаковочному производству
36:28 Документы для производства пива
37:45 Доставка продукции, температура хранения
38:54 Сезонность в бизнесе
39:16 Ответственное потребление пива
44:09 Склад готовой продукции, площадь
46:09 Планы компании
По вопросам сотрудничества и рекламы -
[email protected]
Подписывайтесь на меня в социальных сетях: