Как темперировать шоколад? Очень просто на темперирующей машине Gami T400.
Как темперировать шоколад? Очень просто на темперирующей машине Gami T400. Предназначена для непрерывного темперирования шоколада.Удобна в использовании маленьких кондитерских предприятий. - Емкость дежи роспуска шоколада 25 кг - Производительность – 90 кг темперированного шоколада в час - Разогрев шоколада в водяной бане - Процесс разогрева и темперирования регулируется электронной платой - скорость подачи шоколада регулируется - Установленная мощность 3,2 кВ - Габаритные размеры 570x740x1560h мм. - Напряжение 230/400V- 50Гц - Вес 180 Кг.
Высококвалифицированный технический и инженерный персонал компании Агройд с обширным опытом монтажа, ПНР, сервиса, гарантийного обслуживания обеспечивает бесперебойную круглосуточную работу компании. Каждый специалист проходит обучение и обладает специализированным фирменным сертификатом.
Хлебопекарное оборудование, кондитерское оборудование -
Машины для пряников, печенья эклеров, бизе, зефира, оборудование для производства -