Сегодня поговорим про фильтрацию домашнего пива.
Очень часто мне приходилось сталкиваться, когда на донышке бутылки, даже если пиво было выдержано и сброжено по всем правилам, образуется осадок.
Особенно обидно с пластиком объемом 1 литр и более: вторая или третья кружка гарантированно получается мутная с осадком.
Интересное решение: проточный фильтр с фильтрующим элементом 1 мкм. При диаметре дрожжей от 3 мкм получается, что мы в домашних условиях отфильтруем дрожжи, белок, вообще все, что традиционно есть в домашнем пиве и получим на выходе кристально чистый продукт магазинного качества! Осталось только сварить вкусное пиво, а дальше дело техники :)
Я разлил 50 бутылок и фильтр не забился, пиво проходит, результат налицо. Отличный показатель!