Бренд-шеф Мираторга Дмитрий Лазько знакомит вас со стейком "Баффало" из мраморной говядины Black Angus.
Баффало стейк относится к группе традиционных стейков. Он нарезается из особой части лопатки. Благодаря мраморности, стейк получается сочным и обладает насыщенным вкусом.