Отзыв владельца о Хлебопечке Saturn ST-EC0122
По просьбам людей владельцев этих хлебопечек, так как там в комплекте нет книги с рецептами выкладываю эту книгу, это четко переписано с подобной же модели у которой есть такой же вес выпечки, рецепты проверенные рабочие.
Книга рецептов к хлебопечке ST-EC0122
1 стакан=250 мл (150 г муки)
1 ст. л.=15 мл
1 ч. л.=5 мл
(идут в комплекте с хлебопечкой)
Ингредиенты на 450-500 г буханку
Порядок закладки согласно рецепту.
Классический пшеничный хлеб
вода: 180 мл
масло (сливочное, растительное или маргарин): 1 ст. ложка
соль: 3/4 чай. ложки
сухое молоко: 1 ст. ложка
сахар: 1 ст. ложка
мука: 2 стакана
сухие дрожжи: от 0,75 до 1 ч.ложки ( в зависимости от качества дрожжей)
Программа: Основной хлеб
Французский белый хлеб
вода: 190 мл
соль: 1 ч. ложка
растительное масло: 3/4 ст. л.
мука для выпечки: 1 3/4 стакана
мука из тв. сортов пшеницы или цельнозерновая 1/4 стакана
сахар: 1 ст. ложка
сухие дрожжи: от 0,75 до 1 ч.ложки ( в зависимости от качества дрожжей)
Программа: Основной хлеб
Овсяный хлеб
вода: 180 мл
масло (сливочное, растительное или маргарин): 1 и 1/2 ст. ложки
соль: 3/4 чай. ложки
сахар (коричневый): 1 ст. ложка
овсяные хлопья: 80 г (200мл)
мука: 1 и 2/3 стакана
сухие дрожжи: от 0,75 до 1 ч.ложки ( в зависимости от качества дрожжей)
Программа: Основной хлеб
Белый хлеб с молоком
молоко: 180 мл
соль: 1 ч. ложка
растительное масло: 1 и 1/2 ст. ложки
сахар: 1 ст. ложка
мука: 2 стакана
сухие дрожжи: от 0,75 до 1 ч.ложки ( в зависимости от качества дрожжей)
Программа: Основной хлеб
Хлеб с кунжутом
сухое молоко: 1 1/2 ст. ложки
вода: 180 мл
пряности: 1/2 ч. л.
соль: 1 ч. л.
кунжут: 1 1/2 ст. ложки
мука: 2 стакана
сухие дрожжи: от 0,75 до 1 ч.ложки ( в зависимости от качества дрожжей)
Программа: Основной хлеб
Пшеничный/белый хлеб
вода: 170 мл
соль: 1 чай. ложка
масло (сливочное, растительное или маргарин): 1 и 1/2 ст. ложки
мед: 1 ст. л.
сахар: 1 ст. ложка
мука из цельного зерна: 2 стакана
сухие дрожжи: от 0,75 до 1 ч.ложки ( в зависимости от качества дрожжей)
Программа: Пшеничный хлеб
Хлеб с яблоками и грецкими орехами
Яйцо: 1 шт.
Молоко: 60 мл
Растительное масло: 1 и 1/2 ст. ложки
Сахар: 1/3 стакана
Яблоки очищенные и натертые на терке: 3/4 стакана
Измельченные грецкие орехи:1/3 стакана
Мука: 1 и 1/2 стакана
Сода пищевая: 1 ч.л.
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Соль: 1/2 ч.л.
Программа: Быстрый хлеб
Хлеб с бананами и грецкими орехами
Молоко: 90 мл
Растительное масло: 3 ст.л.
Измельченный банан: 3/4 стакана
Яйца: 2 шт.
Сахар (обычный пополам с коричневым): 2/3 стакана
Измельченные грецкие орехи:1/3 стакана
Мука: 1 и 1/2 стакана
Разрыхлитель: 3 ч.л.
Соль: 1/2 ч.л.
Программа: Быстрый хлеб
Подписывайтесь на канал! Ещё будет!