Пароконвектомат Unox XB 803 G
Позволяет работать в трех режимах: пар при температуре + 105С; конвекция без использования пара; конвекция с добавлением пара. Температурный зонд.
Возможность программирования до 70 вариантов приготовления продукта. Внутренняя подсветка. Вместимость: 12хGN 1/1.
Без гастроемкостей
Мощность 10.6(кВт)
Габаритные размеры 830х662х960 мм
Более подробную информацию о оборудовании смотрите на нашем сайте: